Saray
Gėʼnėяαl CσiʼnCσiʼn
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 | Sujet: Le moelleux au chocolat  Dim 20 Juin - 16:45 | |
| Un classique =) - Préparation : 10 min
- Cuisson : environ 50 min, cela dépend du four...
- Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 125 g de farine normale, ou fermentante
- 125 g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure, si pas de farine fermentante => la levure n'est pas obligatoire
- un sachet de sucre vanillé
- une cuillière à soupe de lait
- Préparation :
* Préchauffer le four à 180°C (th 6).
* Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau.
* Y incorporer le beurre coupé en morceaux et le lait.
* Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et le sucre vanillé.
* Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et metter les jaunes dans le saladier.
* Dans la farine, verser le chocolat fondu avec le beurre et le lait.
* Dans de l'eau tiède, délier la levure. Incorporer dans le saladier.
* Battre les blancs en neige et les incorporer doucement dans le saladier.
* Laisser reposer la pâte un moment.
* Beurrer un moule et y verser la pâte.
* Enfourner et laisser cuire pendant environ 50 minutes.
Bon appétit (: | |
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Psykox
Bяαs Đяσit
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Saray
Gėʼnėяαl CσiʼnCσiʼn
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| | Sujet: Re: Le moelleux au chocolat Dim 20 Juin - 17:41 | |
| Normal =)
C'est trop bon! Surtout quand c'est encore tiède :p | |
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| | Sujet: Re: Le moelleux au chocolat | |
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